Ovu sortu vinove loze obiteljsko gospodarstvo
Ćuk uzgaja već punih 40-tak godina.
Silvanac zeleni je vinska sorta grožđa podrijetlom
je s područja Srednje Europe, gdje se sve više
zamjenjuje sa sortom Müller-Thurgau, hibridom
rajnskog rizlinga i plemenke bijele, poglavito u
Njemačkoj.Okus vina je ugodan, lagane arome i
s izraženom kiselinom. Iako joj je priljepljen
naziv priprostog, jednostavnog vina, na određenim
područjima ova sorta jednostavno briljira, i tvori
vina složenijeg i zanimljivijeg okusa